Buenas... Les consulto.
tengo en planes fabricar una cascada de chocolate. Tengo una pequeña que tiene un motor de 175w. Una resistencia con un térmico... Etc
El sistema lo comprendo y con mis conocimientos y ayuda de mi viejo lo puedo armar. 
Me trabe en la elección del motor. La cascada a hacer no va a ser gigante (tenía en mente poner un motor de lavarropas, lo cual desistí porque era muy descabellado).

Mi duda es la siguiente: necesito un motor pero no sé cuál, ni de qué potencia, ni el.torque, no tiene que levantar mucho peso (solo chocolate y a través de un sinfín) ni tiene que tener un millón de rpm, aproximadamente unas 150-300 rpm. Pero eso me gustaría ponerle un dimer (o algo para regular la velocidad, estimo que a través del.voltaje se da esto, no lo sé bien)

Que me recomiendan ustedes? Gracias